På legimus.se använder vi kakor (cookies) för att webbplatsen ska fungera på ett bra sätt för dig. Läs mer om kakor
Jag Accepterar
  1. Använda Legimus
  2. Appen Legimus
  3. Läsa
  4. Våra medier
  5. Vanliga frågor
  6. Lästips
    1. Demokratin 100 år
    2. Garanterat bra böcker
    3. Nya böcker
    4. Böcker från olika decennier
    5. Blandade tipslistor
    6. Bokklubbar
    7. Böcker med betyg
    8. Inlästa boktips
    9. Nya böcker på andra språk
    10. Biografier
    11. Norska långserier
    12. Deckare
    13. Faktaböcker
    14. Klassiker
    15. Leva med läsnedsättning
    16. Noveller
    17. Poesi
    18. Romaner
    19. SF och Fantasy
    20. Skräck
    21. Unga vuxna
  7. För bibliotek
  8. Student
  9. Barn och unga
  10. Lättläst
  11. Andra språk
  12. Om webbplatsen
  13. Mina sidor
Sökfilter
Start för innehåll

Kål

Omslagsbild för Kål
Talbok
Titel: Kål
Av: Ståhl, Anna-Britta
Snittbetyg 4 av 1 st röster. Klicka för att sätta betyg på Kål.
Målgrupp: Vuxna
Tipsat av: Viveka Norström Hallberg

Billigt och nyttig

Januari måste vara världens längta månad. Åtminstone om man ser till bankkontot, pengarna tycks ta slut mycket fortare än vanligt just denna månad. Vad kan då vara bättre än tips på bra och billig mat? Då är kål en utmärkt råvara. Blomkål kanske inte alltid är superbillig men när det gäller vitkål, där får vi mycket mat för pengarna.

Många rynkar på näsan åt kålen; överkokt broccoli och grovriven vitkål med lingonsylt - nej tack! Men faktum är att kål är hur gott som helst, om den tillagas på rätt sätt. Testa till exempel att råsteka brysselkål i smör och strö över lite hackade hasselnötter. Det blir delikat! Det går inte att jämföra med kokt brysselkål, som lätt blir mosig och inte luktar nåt vidare gott.

I den här boken om kål får du både inspiration och fakta om kålväxter i olika former.

Den första delen tar upp kålen i huskurer, olika sorters kål som de vanliga grön-, röd- och vitkål och de mindre vanliga svart- och spetskål, koktider, vinval och andra tips.

Den andra delen består av tjugofem recept under rubrikerna smått och gott samt varmrätter.

Nyckelord: Fakta

Du måste vara inloggad för att skriva kommentarer.

Besökarnas kommentarer

Inga kommentarer lämnade

Telefontider idag

Svarstjänsten

StängtTel 040-653 27 10E-post: info@mtm.se

Punktskrifts- och prenumerationsservice

Stängt040-653 27 20E-post: punktskrift@mtm.se
Senast ändrad: 2019-01-07 | Legimus