Medeltida mat - på modern svenska

Du måste logga in. För att kunna lägga till en bok i dina favoriter måste du logga in

Vad vill du göra?

Spela upp hela boken här
Du måste logga in. För att kunna ladda ner en bok måste du logga in
Du måste logga in. Du måste logga in för att kunna lägga till en bok i din bokhylla.

Information om boken

Boken innehåller 138 recept på rätter, kända från medeltiden, som alla är anpassade för det moderna köket och en "Tidslista" som visar när olika ingredienser började användas. Fakta om olika medeltida matvanor, gaffelns historia och en tydlig guide för hur man själv lagar en medeltida bankett ingår. Förlaga: S. Årstrand, 2002

Av: Sandra Årstrand

Inläsare: Britt, ÖrnehedBritt Örnehed

Språk: Svenska

Format: Talbok

Detaljerat format: Talbok

Längd: 3 tim., 33 min.

Utförlig titel: Medeltida mat - på modern svenska

Förlaga: Inläst ur: 1. uppl. [Linköping] : Sandra Årstrand, cop. 2002. ISBN 91-970594-0-4, 978-91-970594-0-4 (genererat)

Utgivare: Enskede: TPB, 2007

Förlagans ISBN: 9197059404

Klassifikation: Qca:k.3, Mxk, Qcaa

Anmärkning: "Digital talbok (DAISY 2.02)" "Inläst ur: 1. uppl. Linköping : Sandra Årstrand, cop. 2002. ISBN 91-970594-0-4, 978-91-970594-0-4 (genererat)"

Medienummer: C77998