Matens roller : sociologisk gastronomi

Du måste logga in. För att kunna lägga till en bok i dina favoriter måste du logga in

Vad vill du göra?

Spela upp hela boken här
Du måste logga in. För att kunna ladda ner en bok måste du logga in
Du måste logga in. Du måste logga in för att kunna lägga till en bok i din bokhylla.

Information om boken

Ett försök att använda maten för att belysa människan som samhällsvarelse. Analyser med skildringar av matens betydelse i historiska sammanhang, kvinnlig och manlig mat, klasskillnader på matens område samt maten och sexualiteten

Inläsare: Elisabet, ThorborgElisabet Thorborg

Språk: Svenska

Format: Talbok

Detaljerat format: Talbok

Längd: 5 tim., 5 min.

Utförlig titel: Matens roller : sociologisk gastronomi

Orginaltitel: Matens roller

Förlaga: Inläst ur: Stockholm : A&W, 1980

Utgivare: Enskede: TPB, 2006

Klassifikation: Qca:oa

Anmärkning: "Digital talbok (DAISY 2.0)" "Överföring av analog inläsning från: Enskede : TPB, 1981" "Inläst ur: Stockholm : A&W, 1980"

Medienummer: C57936