Stora bärboken : våra svenska bär i historien, naturen och hushållningen med 246 recept

Du måste logga in. För att kunna lägga till en bok i dina favoriter måste du logga in

Vad vill du göra?

Spela upp hela boken här
Du måste logga in. För att kunna ladda ner en bok måste du logga in
Du måste logga in. Du måste logga in för att kunna lägga till en bok i din bokhylla.

Information om boken

Boken är till drygt hälften en kokbok om ca 50 svenska vilda och odlade bär. Den innehåller även beskrivningar av de olika arterna. Dessutom beskrivs ca 30 giftiga arter för att undvika förväxling. I receptdelen berörs konservering, torkning, djupfrysning etc.

Av: Inger Ingmanson, Pelle Holmberg

Inläsare: Jan Ivar, IvarssonJan Ivar Ivarsson

Språk: Svenska

Format: Talbok

Detaljerat format: Talbok

Längd: 13 tim., 10 min.

Utförlig titel: Stora bärboken : våra svenska bär i historien, naturen och hushållningen med 246 recept

Orginaltitel: Stora bärboken

Förlaga: Inläst ur: Stockholm : R&S, 1986

Utgivare: Enskede: TPB, 2007

Klassifikation: Qca, Ufab

Anmärkning: "Digital talbok (DAISY 2.02)" "Överföring av analog inläsning från: Enskede : TPB, 1987" "Inläst ur: Stockholm : R&S, 1986"

Medienummer: C60583