Mat och omsorg : praktisk näringslära

Vad vill du göra?

• Provlyssna

  
• Spela upp hela boken här
• Ladda ner
  Du måste logga in. För att kunna ladda ner en bok måste du logga in

• Lägg till i bokhyllan

  Lägger till i bokhyllan
  Du måste logga in. Du måste logga in för att kunna lägga till en bok i din bokhylla.

Information om boken

Boken riktar sig bl.a. till verksamma inom öppenvården samt barn- och äldreomsorgen. Avsikten är att bokens kunskaper lätt skall kunna omsättas i det dagliga livet och inspirera till god och välgörande mathållning. Ur innehållet: Våra matvanor, Essentiella näringsämnen, Matsmältningen, Energi och mat, Protein, Kolhydrater, Fetter, Mat för speciella grupper m.m.

Av: Margareta Larsson, Britt Norrgren

Språk: Svenska

Format: Okänt format

Visa mer information om boken Visa mindre information om boken