Druvan bakom vinet : din guide till världens druvsorter och de viner de frambringar
Du måste logga in. För att kunna lägga till en bok i dina favoriter måste du logga in
Information om boken
Kunskap om olika druvor är nyckeln till att förstå vin. O.C., vinkännare och skribent, beskriver utförligt 17 av de främsta "klassiska" druvsorterna både historiskt och hur de förändrats i modern tid: Metoderna som används i vinfält och vinanläggningar för att maximera druvans potential, de olika vinernas lagringsrid, vilken mat som passar till vilket vin samt tips på vinsorter som bör provas. Den tryckta boken är rikt illustrerad
Av: Oz Clarke, Margaret Rand
Inläsare: Jens, JacobsonJens Jacobson
Språk: Svenska
Format: Talbok
Detaljerat format: Talbok
Längd: 41 tim., 26 min.
Utförlig titel: Druvan bakom vinet : din guide till världens druvsorter och de viner de frambringar
Orginaltitel: Grapes & wines
Förlaga: Inläst ur: 1. svenska uppl. Stockholm : Wahlström & Widstrand, 2002. ISBN 91-46-18349-3, 978-91-46-18349-5 (genererat)
Utgivare: Johanneshov: TPB, 2011
Förlagans ISBN: 9146183493
Klassifikation: Qcaf(x)
Anmärkning: "Digital talbok (DAISY 2.02), ljud" "Inläst ur: 1. svenska uppl. Stockholm : Wahlström & Widstrand, 2002. ISBN 91-46-18349-3, 978-91-46-18349-5 (genererat)"
Medienummer: CA00131
Översättare: Catarina Hiort af Ornäs