Thai food

Du måste logga in. För att kunna lägga till en bok i dina favoriter måste du logga in

Vad vill du göra?

Spela upp hela boken här
Du måste logga in. För att kunna ladda ner en bok måste du logga in
Du måste logga in. Du måste logga in för att kunna lägga till en bok i din bokhylla.

Information om boken

D. T. är en australiensisk kock som har specialiserat sig på thailändsk mat. I boken finns recept på flertalet av de välkända rätterna, men också många mer okända - exempelvis Salted duck egg relish och Coconut ash pudding. Recepten är indelade i kategorier som sallader, soppor, curryrätter och desserter. Författaren beskriver också landets historia och kultur och presenterar olika basingredienser och tillagningsmetoder i det thailändska köket

Av: David Thompson

Inläsare: Gerrie, FergusonGerrie Ferguson

Språk: Engelska

Format: Talbok

Detaljerat format: Talbok

Längd: 31 tim., 37 min.

Utförlig titel: Thai food

Förlaga: Inläst ur: 1. American ed. New York : Ten speed press, 2002 (tr. 2010). ISBN 978-1-58008-462-8, 1-58008-462-1 (genererat)

Utgivare: Johanneshov: MTM, 2016

Förlagans ISBN: 9781580084628

Klassifikation: Qcabd-ocb

Anmärkning: "Digital talbok (DAISY 2.02), ljud" "Inläst ur: 1. American ed. New York : Ten speed press, 2002 (tr. 2010). ISBN 978-1-58008-462-8, 1-58008-462-1 (genererat)"

Medienummer: CA27399