Vegetarisk gourmet
Du måste logga in. För att kunna lägga till en bok i dina favoriter måste du logga in
Information om boken
I början av 1980-talet introducerade E.L. en vegetarisk meny på sin restaurang Saison i Köpenhamn, som snabbt blev populär. Här har han samlat ihop de bästa vegetariska recepten ordnade efter årstiderna. Enligt förf. skall ingredienserna användas färska, när de är som bäst. I den svenska upplagan finns även recept på svenska delikatesser som lingon och murklor. Inläst ur W&W, 1986
Av: Erwin Lauterbach
Inläsare: Per, GodeniusPer Godenius
Språk: Svenska
Format: Talbok
Detaljerat format: Talbok
Längd: 4 tim., 9 min.
Utförlig titel: Vegetarisk gourmet
Orginaltitel: Vegetarisk saisonkøkken
Förlaga: Inläst ur: Stockholm : W&W, 1986
Utgivare: Enskede: TPB, 2007
Klassifikation: Qcabc
Anmärkning: "Digital talbok (DAISY 2.02)" "Överföring av analog inläsning från: Enskede : TPB, 1998" "Inläst ur: Stockholm : W&W, 1986"
Medienummer: C62696
Översättare: Eja Nilsson