Fönster med basilika : örter och kryddor och örtkryddad mat
Du måste logga in. För att kunna lägga till en bok i dina favoriter måste du logga in
Information om boken
Personligt och kåserande om våra kryddväxter. M.W. blandar historiska fakta och kuriosa med handfasta råd om odling, skörd och användning. Hon skriver bl.a. om doftväxter och lök, samt ger exempel på nya kryddväxter som perilla och rucola. Att kryddörter kan göra underverk i matlagningen finns rikliga exempel på. Gott om recept på fisk- och efterrätter, såser, sallader m.m
Av: Marguerite Walfridson
Inläsare: Eva, SigrandEva Sigrand
Språk: Svenska
Format: Talbok
Detaljerat format: Talbok
Längd: 3 tim., 33 min.
Utförlig titel: Fönster med basilika : örter och kryddor och örtkryddad mat
Orginaltitel: Fönster med basilika
Förlaga: Inläst ur: Västerås : ICA, 1994
Utgivare: Enskede: TPB, 2008
Klassifikation: Qedk, Qcaa
Anmärkning: "Digital talbok (DAISY 2.02), ljud" "Överföring av analog inläsning från: Enskede : TPB, 1995" "Inläst ur: Västerås : ICA, 1994"
Medienummer: C74201