Folk- och festmat i Hälsingland under äldre tid

Vad vill du göra?

• Provlyssna
  Något gick felFilen kunde inte hittas.

• Spela upp hela boken här
• Ladda ner
  Ladda ner

  Ladda ner vald bok

  Stäng

  Hur vill du ladda ner boken?

  Hämta som zip-fil som måste packas upp

  Hämta som iso-fil för att bränna på skiva

  Avbryt Ladda ner vald bok
• Lägg till i bokhyllan

  Lägger till i bokhyllan
  Du måste logga in.För att kunna lägga till en bok i bokhyllan måste du logga in

  och kan inte låna denna bok. Här hittar du våra demoböcker.

Detaljerad information

LC, hushållslärare, berättar bl.a. om gammaldags bordsskick, om drycker, om säden och brödet, fäbodkulturen och dess mat, hönshållning, om fiske, trädgårdsodling och dess produkter. Många recept ingår i texten. En specialitet som kolbullen får sitt eget kapitel. Bokens 2. del är en rik samling gamla recept från allmogematlagningens alla områden

Av: Lillie Clinell

Språk: Svenska

Format: Talbok

Detaljerat format: Talbok

Längd: 4 tim., 44 min.

Visa mer information om boken Visa mindre information om boken