Frankrike : en kulinarisk resa : recept från Frankrikes olika regioner
Du måste logga in. För att kunna lägga till en bok i dina favoriter måste du logga in
Information om boken
En kokbok med över 250 recept där vartannat kapitel tar upp fransk regionalhistoria som hela tiden är länkad till kulinariska traditioner, ursprungliga rätter och råvaror. Receptkapitlen är indelade efter råvaror; fisk, kött, grönsaker osv. och är förhållandevis lätta att följa. Men det är ingen kokbok för nybörjare. Den tryckta boken är rikt illustrerad
Inläsare: Helena, HellströmHelena Hellström
Språk: Svenska
Format: Talbok
Detaljerat format: Talbok
Längd: 14 tim., 47 min.
Utförlig titel: Frankrike : en kulinarisk resa : recept från Frankrikes olika regioner
Orginaltitel: France the beautiful cookbook
Förlaga: Inläst ur: [Ny utg.]. Höganäs : Bra böcker, 1996
Utgivare: Enskede: TPB, 2007
Klassifikation: Qcabd-j
Anmärkning: "Digital talbok (DAISY 2.02)" "Överföring av analog inläsning från: Enskede : TPB, 1997" "Inläst ur: Ny utg.. Höganäs : Bra böcker, 1996"
Medienummer: C62565
Översättare: Tove Janson Borglund