Paletas : pinnglass på latinamerikanskt vis
Du måste logga in.För att kunna lägga till en bok i dina favoriter måste du logga in
Detaljerad information
I boken finns en rad recept på isglass, fruktglass, mjölkglass samt vegansk glass. Recepten innehåller klassiska smaker som jordgubbe, citron, choklad och pistasch, tillsammans med originella kombinationer som till exempel ingefära med sesamfrön och avokado med mörk choklad. I boken finns både grundrecept och tips på hur du själv kan experimentera fram dina egna smakkombinationer. Boken passar nybörjare och erfarna kockar som söker inspiration.
Av: Maria Borda
Språk: Svenska
Format: Punktskriftsbok
Detaljerat format: Punktskrift för envägslån
Längd: 2 volymer (127 sidor)
Medienummer: P35803
Utförlig titel: Paletas : pinnglass på latinamerikanskt vis
Förlaga: Anpassad från: Malmö : Bokförlaget Arena, 2025. ISBN 9789189967007
Utgivare: Malmö: Producerad av MTM, 2025
Förlagans ISBN: 9789189967007
Klassifikation: Qcaam, 641.86/2
Anmärkning: Anpassad från: Malmö : Bokförlaget Arena, 2025. ISBN 9789189967007
Medienummer: P35803
Layout: Dubbelsidig