Plenty
Du måste logga in. För att kunna lägga till en bok i dina favoriter måste du logga in
Information om boken
Med inspiration från Medelhavet och stort intresse för råvaror har författaren skapat 120 vegetariska rätter. Ofta med starka smaker och annorlunda kombinationer av ingredienser. De olika avsnitten ägnas åt att tillaga grönsaker, auberginer, kål, ris och spannmål, pasta och couscous, baljväxter, rötter, squash, lök, frukt, svamp och tomater. Författaren driver fyra restauranger i London och har en veckospalt om vegetarisk mat i The Guardian
Av: Yotam Ottolenghi
Inläsare: Koullis, KyriakouKoullis Kyriakou
Språk: Engelska
Format: Talbok
Detaljerat format: Talbok
Längd: 7 tim., 52 min.
Utförlig titel: Plenty
Förlaga: Inläst ur: Ebury, 2010. ISBN 9780091933685
Utgivare: Peterborough: Royal National Institute for the Blind, 2011
Förlagans ISBN: 9780091933685
Klassifikation: Qcabc
Anmärkning: "Digital talbok (DAISY 2.02), ljud" "Inläst ur: Ebury, 2010. ISBN 9780091933685"
Medienummer: C05153