Smakernas återkomst : när maten följer årstiderna
Du måste logga in. För att kunna lägga till en bok i dina favoriter måste du logga in
Information om boken
En kokbok där själva råvarorna spelar huvudrollen. Recepten följer årstidsväxlingarna och lyfter fram mat som är i säsong. Boken innehåller också faktaavsnitt om grönsaker, frukter, bär, kött och fisk. Författaren är journalist och har tidigare skrivit flera böcker om livsmedelsindustrin och de tillsatser som finns i maten vi äter
Av: Mats-Eric Nilsson
Inläsare: Lena, ThybergLena Thyberg
Språk: Svenska
Format: Talbok
Detaljerat format: Talbok
Längd: 8 tim., 9 min.
Utförlig titel: Smakernas återkomst : när maten följer årstiderna
Orginaltitel: Smakernas återkomst
Förlaga: Inläst ur: Stockholm : Ordfront, 2011. ISBN 978-91-7037-557-6, 91-7037-557-7 (genererat)
Utgivare: Johanneshov: MTM, 2013
Förlagans ISBN: 9789170375576
Klassifikation: Qcaa
Anmärkning: "Digital talbok (DAISY 2.02), ljud" "Inläst ur: Stockholm : Ordfront, 2011. ISBN 978-91-7037-557-6, 91-7037-557-7 (genererat)"
Medienummer: CA07489