Gå till huvudinnehåll

Smakernas återkomst : när maten följer årstiderna

Lägger till boken i dina favoriter

Du måste logga in. För att kunna lägga till en bok i dina favoriter måste du logga in

Vad vill du göra?
  • Något gick felFilen kunde inte hittas.

  • Spela upp hela boken här Öppnar ny flik till Legimus webbspelare

    Du har inte behörighet.Du har inte behörighet att spela upp detta bokformat.

    Du måste logga in. För att kunna spela upp en bok måste du logga in

  • Du måste logga in. För att kunna ladda ner en bok måste du logga in

  • Du måste logga in. För att kunna lägga till en bok i bokhyllan måste du logga in

Information om boken

En kokbok där själva råvarorna spelar huvudrollen. Recepten följer årstidsväxlingarna och lyfter fram mat som är i säsong. Boken innehåller också faktaavsnitt om grönsaker, frukter, bär, kött och fisk. Författaren är journalist och har tidigare skrivit flera böcker om livsmedelsindustrin och de tillsatser som finns i maten vi äter

Av: Mats-Eric Nilsson

Inläsare: Lena, ThybergLena Thyberg

Språk: Svenska

Format: Talbok

Detaljerat format: Talbok

Längd: 8 tim., 9 min.

Utförlig titel: Smakernas återkomst : när maten följer årstiderna

Orginaltitel: Smakernas återkomst

Förlaga: Inläst ur: Stockholm : Ordfront, 2011. ISBN 978-91-7037-557-6, 91-7037-557-7 (genererat)

Utgivare: Johanneshov: MTM, 2013

Förlagans ISBN: 9789170375576

Klassifikation: Qcaa

Anmärkning: "Digital talbok (DAISY 2.02), ljud" "Inläst ur: Stockholm : Ordfront, 2011. ISBN 978-91-7037-557-6, 91-7037-557-7 (genererat)"

Medienummer: CA07489