Den nya husmanskosten
Du måste logga in. För att kunna lägga till en bok i dina favoriter måste du logga in
Information om boken
I Den nya husmanskosten låter kocken Paul Svensson grönsakerna spela huvudrollen. Resterna från den ena dagens måltid blir basen till nästa dags middag. På så vis skapas ett hållbart kök. Modernt, klimatsmart och gott! Boken inleds med fakta om hur man väljer rätt råvaror, och hur man kan planera sin matlagning för att undvika svinn. Recepten är indelade enligt teman: kålmat, dillmat, pepparrotsmat, söndagsstek, äggmat, potatismat och lökmat
Av: Paul Svensson
Språk: Svenska
Format: Talbok med text
Detaljerat format: Talbok med text (talsyntes)
Längd: ca 3 tim., 45 min.; 219 sidor
Utförlig titel: Den nya husmanskosten
Utgivare: Johanneshov: MTM, 2016
Förlagans ISBN: 9789113067131
Klassifikation: Qcaa
Anmärkning: "Digital talbok (DAISY 2.02), text och ljud" "Speltid: ca 3 tim., 45 min.; 219 s. : ill." "Inläst med talsyntes" "Elektronisk version av: Stockholm : Norstedt, 2015. ISBN 978-91-1-306713-1, 91-1-306713-3 (genererat)"
Filstorlek: 86 MB
Medienummer: CA25997