Smakens fysiologi : [den klassiska introduktionen till gastronomien]

Vad vill du göra?

• Provlyssna
  Något gick felFilen kunde inte hittas.

• Spela upp hela boken här Öppnar ny flik till Legimus webbspelare
  Du har inte behörighet.Du har inte behörighet att spela upp detta bokformat.

  Du måste logga in. För att kunna spela upp en bok måste du logga in

• Ladda ner
  Du måste logga in. För att kunna ladda ner en bok måste du logga in

  Ladda ner

  Ladda ner vald bok

  Stäng

  Hur vill du ladda ner boken?

  Hämta som zip-fil som måste packas upp

  Hämta som iso-fil för att bränna på skiva

  Avbryt Ladda ner vald bok
• Lägg till i bokhyllan

  Lägger till i bokhyllan
  Du måste logga in. För att kunna lägga till en bok i bokhyllan måste du logga in

Information om boken

En gastronomins klassiker, som kan läsas som en gammaldags, sirlig lovsång över gommens förmåga att njuta, som en kulturhistorisk skildring av en svunnen epoks yppighet eller som en idéhistorisk inblick i det tidiga 1800-talets försök att finna rationella förklaringar till sinnenas funktioner

Av: Anthelme Brillat-Savarin

Inläsare: Bruno, ÅrforsBruno Årfors

Språk: Svenska

Format: Talbok

Detaljerat format: Talbok

Längd: 14 tim., 2 min.

Visa mer information om boken Visa mindre information om boken