Chokladpassion
Du måste logga in. För att kunna lägga till en bok i dina favoriter måste du logga in
Information om boken
Receptsamling med de mest utsökta läckerheter man kan laga med choklad. Praliner, chokladsmåbröd, tårtor, pajer, bakelser, mousser, varma chokladdesserter och chokladdrycker - men också varmrätter kryddade med choklad. Recepten har utförliga anvisningar. Författaren Jan Hedh, chokladexpert och konditormästare, lär ut tekniker om hantering av choklad och ger råd hur den kan avnjutas på olika sätt. Inläst ur Prisma, 2004
Av: Jan Hedh, Klas Andersson
Inläsare: Timothy, GibranTimothy Gibran
Språk: Svenska
Format: Talbok
Detaljerat format: Talbok
Längd: 12 tim., 4 min.
Utförlig titel: Chokladpassion
Förlaga: Inläst ur: 2. uppl. Stockholm : Prisma, 2003
Utgivare: Enskede: TPB, 2005
Klassifikation: Qcaam, Qcae
Anmärkning: "Digital talbok (DAISY 2.02), ljud" "Inläst ur: 2. uppl. Stockholm : Prisma, 2003"
Medienummer: C45687