Kombinera mat och vin : nya recept, nya viner, nya kombinationer
Du måste logga in. För att kunna lägga till en bok i dina favoriter måste du logga in
Information om boken
Ett gott vin till maten förhöjer måltiden och konsten att kombinera mat och vin kan alla lära sig. Förf. beskriver pedagogiskt åtta olika druvsorter och dess karaktärer, hur våra sinnen fungerar samt hur man utan svårigheter matchar mat och vin för en fulländad smakupplevelse. En mängd enkla recept på rätter som går väl ihop med respektive druvor ingår
Av: Jens Dolk, Liselotte Forslin
Inläsare: Marianne, EngströmMarianne Engström
Språk: Svenska
Format: Talbok
Detaljerat format: Talbok
Längd: 3 tim., 50 min.
Utförlig titel: Kombinera mat och vin : nya recept, nya viner, nya kombinationer
Orginaltitel: Kombinera mat och vin
Förlaga: Inläst ur: Malmö : Kakao, 2000
Utgivare: Enskede: TPB, 2002
Klassifikation: Qcaa, Qcaf
Anmärkning: "Digital talbok (DAISY 2.02), ljud" "Inläst ur: Malmö : Kakao, 2000"
Medienummer: C17032