Gå till huvudinnehåll

Sveriges landskapsmåltider

Lägger till boken i dina favoriter

Du måste logga in.För att kunna lägga till en bok i dina favoriter måste du logga in

Vad vill du göra?

Detaljerad information

Sveriges landskapsmåltider visar på variationen i den svenska matkulturen med exempel och recept från olika delar av landet. Här finns mat inspirerad av naturen och landskapen, från sjö och hav till skog och åker. Boken innehåller 78 recept med inslag av kantareller, sik, älg och nässlor. Recepten är skrivna av både stjärnkockar och lokala kockar. Varje landskap introduceras genom en text med fakta och anekdoter av journalisten Christian Daun.

Av: Christian Daun

Språk: Svenska

Format: Punktskriftsbok

Detaljerat format: Punktskrift för envägslån

Längd: 7 volymer (587 sidor)

Medienummer: P35218

Utförlig titel: Sveriges landskapsmåltider

Förlaga: Anpassad från: Stockholm : Ordfront förlag, 2023. ISBN 9789177753582

Utgivare: Malmö: Producerad av MTM, 2024

Förlagans ISBN: 9789177753582

Klassifikation: Qcabd-c, Mxk-c, 641.59485

Anmärkning: Anpassad från: Stockholm : Ordfront förlag, 2023. ISBN 9789177753582

Filstorlek: 0 MB

Medienummer: P35218

Layout: Dubbelsidig

Ämnesord