Glassboken : ett stycke glasshistoria
Du måste logga in. För att kunna lägga till en bok i dina favoriter måste du logga in
Information om boken
Kortfattad skildring av glassens historia i världen från tillkomsten i det gamla Kina fram till dess växande popularitet i USA på 1800- och 1900-talen. Den svenska glassindustrins utveckling skildras från 1930-talet fram till 1990-talets början. Boken innehåller historisk kuriosa, anekdoter och tidningstexter som speglar olika attityder till glass. Inga egentliga recept ingår
Av: Mats Wickman
Inläsare: Ulrika, ApellUlrika Apell
Språk: Svenska
Format: Talbok
Detaljerat format: Talbok
Längd: 3 tim., 46 min.
Utförlig titel: Glassboken : ett stycke glasshistoria
Orginaltitel: Glassboken
Förlaga: Inläst ur: Stockholm : Sellin & Partner, 1992
Utgivare: Enskede: TPB, 2007
Klassifikation: Qca, Pmbbe.05:k
Anmärkning: "Digital talbok (DAISY 2.02)" "Överföring av analog inläsning från: Enskede : TPB, 1993" "Inläst ur: Stockholm : Sellin & Partner, 1992"
Medienummer: C61522