Culinaria Ungern

Du måste logga in. För att kunna lägga till en bok i dina favoriter måste du logga in

Vad vill du göra?

Spela upp hela boken här
Du måste logga in. För att kunna ladda ner en bok måste du logga in
Du måste logga in. Du måste logga in för att kunna lägga till en bok i din bokhylla.

Information om boken

Med utgångspunkt i de olika geografiska regionerna Pustan, Budapest med omgivningar, norra Ungern och Transdanubien presenteras det ungerska kökets rätter: från gulasch, kåldolmar och langos till traditionella tårtor och bakverk. Innehåller förutom cirka 200 recept även reportage kring vinodling, påsk- och julfirande, bröllop samt framställning av olika råvaror. Svenskt och ungerskt receptregister ingår. Inläst ur Könemann, 2000

Av: Anikó Gergely

Inläsare: Per, GodeniusPer Godenius

Språk: Svenska

Format: Talbok

Detaljerat format: Talbok

Längd: 16 tim., 40 min.

Utförlig titel: Culinaria Ungern

Orginaltitel: Ungarische Spezialitäten

Förlaga: Inläst ur: Köln : Könemann, cop. 2000

Utgivare: Enskede: TPB, 2002

Klassifikation: Qcabd-fc

Anmärkning: "Digital talbok (DAISY 2.0)" "Inläst ur: Köln : Könemann, cop. 2000" "Boken ingår i serien: Culinaria" "Bokens omslagstitel: Ungerska specialiteter"

Medienummer: C19026

Översättare: Ulf Gyllenhak