Toscana - en kulinarisk resa : genuina recept från den italienska regionen Toscana
Du måste logga in. För att kunna lägga till en bok i dina favoriter måste du logga in
Information om boken
Ett landskap som flödar av vin och olivolja möter oss i denna bok, som lika mycket är en lustfylld kokbok som en kulturhistorisk exposé över Toscana. Förf., välkänd gastronom, har samlat 250 läckra recept, bl.a. gnocchi i vildvinssås, Livornos omtalade fisksoppa och fläderblomsbröd. Boken är rikt illustrerad. Inläst ur Bra Böcker, 1997
Av: Lorenza de' Medici
Inläsare: Helena, HellströmHelena Hellström
Språk: Svenska
Format: Talbok
Detaljerat format: Talbok
Längd: 12 tim., 1 min.
Utförlig titel: Toscana - en kulinarisk resa : genuina recept från den italienska regionen Toscana
Orginaltitel: Tuscany, the beautiful cookbook
Förlaga: Inläst ur: Höganäs : Bra böcker, 1997
Utgivare: Enskede: TPB, 2007
Klassifikation: Qcabd-i
Anmärkning: "Digital talbok (DAISY 2.02)" "Överföring av analog inläsning från: Enskede : TPB, 1998" "Inläst ur: Höganäs : Bra böcker, 1997"
Medienummer: C62758
Översättare: Tove Janson