Gästgivaregårdar i Skåne : kroghistoria och krögarrecept

Du måste logga in. För att kunna lägga till en bok i dina favoriter måste du logga in

Vad vill du göra?

Spela upp hela boken här
Du måste logga in. För att kunna ladda ner en bok måste du logga in
Du måste logga in. Du måste logga in för att kunna lägga till en bok i din bokhylla.

Information om boken

Gästgiverier har funnits sedan 1200-talet för att ge resenärer kost och logi. Förf. gör först en allmän historisk återblick. Därefter presenterar han de 23 gårdar, som fortfarande finns kvar i Skåne. Intressant kulturhistoria med märkliga öden. De recept som finns, i anslutning till varje gårdsbeskrivning, är anpassade för hemmabruk

Av: Lars Kjellberg

Inläsare: Tore, BengtssonTore Bengtsson

Språk: Svenska

Format: Talbok

Detaljerat format: Talbok

Längd: 4 tim., 25 min.

Utförlig titel: Gästgivaregårdar i Skåne : kroghistoria och krögarrecept

Orginaltitel: Gästgivaregårdar i Skåne

Förlaga: Inläst ur: Höganäs : Wiken, 1991

Utgivare: Enskede: TPB, 2007

Klassifikation: Qcaa(x), Qm-cba(x)

Anmärkning: "Digital talbok (DAISY 2.02)" "Överföring av analog inläsning från: Enskede : TPB, 1992" "Inläst ur: Höganäs : Wiken, 1991"

Medienummer: C61395