Mormors mat i Bohuslän : kunskap och råvara

Vad vill du göra?

Något gick felFilen kunde inte hittas.
Spela upp hela boken här

Du är demo-användare och kan inte låna denna bok. Här hittar du våra demoböcker.

Du har inte behörighet.Du har inte behörighet att spela upp detta bokformat.

Du måste logga in.För att kunna spela upp en bok måste du logga in
Du har inte behörighet.Du har inte behörighet att ladda ner detta bokformat.

Kontakta ditt bibliotek.Kontakta ditt bibliotek för att låna en teckenspråksbok.

Du är demo-användare och kan inte ladda ner denna bok. Här hittar du våra demoböcker.

Du måste logga in.För att kunna ladda ner en bok måste du logga in
Du måste logga in.För att kunna lägga till en bok i bokhyllan måste du logga in

Du är demo-användare och kan inte låna denna bok. Här hittar du våra demoböcker.

Detaljerad information

Äggost, makrillsoppa, hafvrebröd, hålkakor, syltefläsk och gråärter är några av de kulinariska läckerheter som förknippas med Bohuslän. Lättsamt och kåserande får läsaren tillagningstips och anekdoter med lokalhistorisk anknytning. "Inget får förfaras"-devisen lyfter fram kvinnors osynliggjorda och bortglömda kunskaper. Inläst ur Bohusläns mus., 1997

Av: Kjerstin Cullberg

Inläsare: Margareta Lithén

Språk: Svenska

Format: Talbok

Detaljerat format: Talbok

Längd: 3 tim., 54 min.

Utförlig titel: Mormors mat i Bohuslän : kunskap och råvara

Förlaga: Inläst ur: Uddevalla : Bohusläns museum, 1997. ISBN 9789176861707

Utgivare: [Enskede]: [TPB], 2003

Förlagans ISBN: 9789176861707

Klassifikation: Mxk-cbk, Qcabd-cbk, Mxk-cbk/TC, Qcabd-cbk/TC

Anmärkning: Digital talbok (DAISY 2.02), ljud Överföring av analog inläsning från: Enskede : TPB, 1999 Inläst ur: Uddevalla : Bohusläns museum, 1997. ISBN 9789176861707 Boken ingår i serien: Skrifter / utgivna av Bohusläns museum och Bohusläns hembygdsförbund ; 61

Filstorlek: 81 MB

Medienummer: C23573

Serie: Skrifter / utgivna av Bohusläns museum och Bohusläns hembygdsförbund