Gå till huvudinnehåll

Kaffeologi : myter och forskning om en älskad dryck

Bertil B Fredholm

Du måste logga in. För att kunna lägga till en bok i dina favoriter måste du logga in

Vad vill du göra?

  • Något gick felFilen kunde inte hittas.

  • Spela upp hela boken här

    Du har inte behörighet.Du har inte behörighet att spela upp detta bokformat.

    Du måste logga in. För att kunna spela upp en bok måste du logga in

  • Du måste logga in. För att kunna ladda ner en bok måste du logga in

  • Du måste logga in. För att kunna lägga till en bok i bokhyllan måste du logga in

Information om boken

Kaffe nyttjas av många miljarder människor varje dag. Frågan om dryckens effekter är därför av största betydelse för vår hälsa och ett hett ämne för såväl forskare som för mytbildare. Bertil Fredholm, professor emeritus i farmakologi, gör en fascinerande upptäcktsfärd genom kaffets kulturhistoria, koffeinets kemi och dess effekter på kroppen. Även om vad vi i dag vet om kaffets påverkan på en rad olika hälsotillstånd och sjukdomar.

Av: Bertil B Fredholm

Inläsare: Inga, PykInga Pyk

Språk: Svenska

Format: Talbok med text

Detaljerat format: Talbok med text

Längd: 15 tim., 55 min.; 367 sidor

Utförlig titel: Kaffeologi : myter och forskning om en älskad dryck

Orginaltitel: Kaffeologi

Förlaga: Inläst ur: Stockholm : Fri tanke, 2021. ISBN 978-91-89139-96-1

Utgivare: Malmö: MTM, 2021

Förlagans ISBN: 9789189139961

Klassifikation: 641.3373

Anmärkning: Text och ljud Digital talbok (DAISY 2.02), text och ljud Inläst ur: Stockholm : Fri tanke, 2021. ISBN 978-91-89139-96-1 Speltid: 15 tim., 55 min.; 367 s. : ill

Medienummer: CA53052

Ämnesord