All världens kokböcker : med 100 historiska recept
Du måste logga in. För att kunna lägga till en bok i dina favoriter måste du logga in
Information om boken
En kulturhistorisk genomgång av kokbokslitteraturens klassiker från antiken och framåt, i såväl öster- som västerland. Även de svenska klassikerna Cajsa Warg och doktor Hagdahl är representerade. Ca 100 gamla recept ingår, något anpassade till dagens tillgängliga råvaror
Av: Henry Notaker
Inläsare: Gunilla, NöjdGunilla Nöjd
Språk: Svenska
Format: Talbok
Detaljerat format: Talbok
Längd: 12 tim., 36 min.
Utförlig titel: All världens kokböcker : med 100 historiska recept
Orginaltitel: Alle tiders kokebøker
Förlaga: Inläst ur: Stockholm : Atlantis, 1990
Utgivare: Enskede: TPB, 2003
Klassifikation: Qca
Anmärkning: "Digital talbok (DAISY 2.02), ljud" "Överföring av analog inläsning från: Enskede : TPB, 1991" "Inläst ur: Stockholm : Atlantis, 1990"
Medienummer: C21948
Översättare: Lena Hjohlman