Inte bara bullar : 100 klassiska bakverk och kakor från förr
Du måste logga in. För att kunna lägga till en bok i dina favoriter måste du logga in
Information om boken
Jan Hedh, konditor och bagarmästare, presenterar recept på 100 klassiska bakverk och kakor från förr. Det är kondisbakverk som inte längre finns att hitta på dagens svenska bagerier. Förutom traditionella bakverk finns det även recept på chokladägg, sufflé, maräng och glass. Hedh ser bakningen som en konstart, allt görs helt från grunden i såväl enklare som mer avancerade recept. Till varje recept finns en personlig historik.
Av: Jan Hedh
Inläsare: Jörgen, BodnerJörgen Bodner
Språk: Svenska
Format: Talbok med text
Detaljerat format: Talbok med text
Längd: 8 tim., 41 min. ; cirka 229 sidor
Utförlig titel: Inte bara bullar : 100 klassiska bakverk och kakor från förr
Orginaltitel: Inte bara bullar
Förlaga: Anpassad från: Malmö : Bokförlaget Arena, 2022. ISBN 9789178435685
Utgivare: [Malmö]: Inläst för Myndigheten för tillgängliga medier, MTM, 2023
Förlagans ISBN: 9789178435685
Klassifikation: Qcae, 641.865
Anmärkning: Anpassad från: Malmö : Bokförlaget Arena, 2022. ISBN 9789178435685 Digital talbok (DAISY 2.02), text och ljud "Text och ljud"
Filstorlek: 232 MB
Medienummer: CA64850