Näringslära

Vad vill du göra?

Något gick felFilen kunde inte hittas.
Du måste logga in.För att kunna lägga till en bok i bokhyllan måste du logga in

och kan inte låna denna bok. Här hittar du våra demoböcker.

Detaljerad information

Näringslära är viktigt i många yrken, och bl. a. kockar, dietister och idrottare behöver goda kunskaper i ämnet. I denna bok diskuteras sambandet mellan kost och hälsa ur ett globalt, regionalt och individuellt perspektiv. Boken ger både grundläggande och fördjupade kunskaper i ämnet, och den avslutas med livsmedelstabeller och näringsrekommendationer. Förlaga: Liber, 2010

Av: Ingrid Christenson, Ing-Marie Sundling

Språk: Svenska

Format: Talbok med text

Detaljerat format: Talbok med text (talsyntes)

Längd: 12 tim., 12 min. : mono; 238 sidor : ill.

Utförlig titel: Näringslära

Förlaga: Elektronisk version av: 2. uppl. Stockholm : Liber, 2010. ISBN 978-91-47-09248-2, 91-47-09248-3 (genererat)

Utgivare: [Johanneshov]: [TPB], 2011

Förlagans ISBN: 9789147092482

Klassifikation: Qca, Vcc, Qca/TD, Vcc/TD

Anmärkning: Digital talbok (DAISY 2.02), text och ljud Speltid: 12 tim., 12 min. : mono; 238 s. : ill. Inläst med talsyntes Elektronisk version av: 2. uppl. Stockholm : Liber, 2010. ISBN 978-91-47-09248-2, 91-47-09248-3 (genererat)

Filstorlek: 207 MB

Medienummer: C98914