Näringslära :
Du måste logga in.För att kunna lägga till en bok i dina favoriter måste du logga in
Detaljerad information
Näringslära är viktigt i många yrken, och bl. a. kockar, dietister och idrottare behöver goda kunskaper i ämnet. I denna bok diskuteras sambandet mellan kost och hälsa ur ett globalt, regionalt och individuellt perspektiv. Boken ger både grundläggande och fördjupade kunskaper i ämnet, och den avslutas med livsmedelstabeller och näringsrekommendationer. Förlaga: Liber, 2010
Av: Ingrid Christenson, Ing-Marie Sundling
Språk: Svenska
Format: Talbok med text
Detaljerat format: Talbok med text (talsyntes)
Längd: 12 tim., 12 min. : mono; 238 sidor : ill.
Utförlig titel: Näringslära :
Förlaga: Elektronisk version av: 2. uppl. Stockholm : Liber, 2010. ISBN 978-91-47-09248-2, 91-47-09248-3 (genererat)
Utgivare: [Johanneshov]: [TPB], 2011
Förlagans ISBN: 9789147092482
Klassifikation: Qca, Vcc, Qca/TD, Vcc/TD
Anmärkning: Digital talbok (DAISY 2.02), text och ljud Speltid: 12 tim., 12 min. : mono; 238 s. : ill. Inläst med talsyntes Elektronisk version av: 2. uppl. Stockholm : Liber, 2010. ISBN 978-91-47-09248-2, 91-47-09248-3 (genererat)
Filstorlek: 207 MB
Medienummer: C98914