Potatis

Vad vill du göra?

• Provlyssna

  
• Spela upp hela boken här
• Ladda ner
  Du måste logga in. För att kunna ladda ner en bok måste du logga in

• Lägg till i bokhyllan

  Lägger till i bokhyllan
  Du måste logga in. Du måste logga in för att kunna lägga till en bok i din bokhylla.

Information om boken

Författaren, tillika kock och krögare, ägnar denna volym helt åt de potatisen. Han går till och med så långt att han menar att vi alla är byggda av potatis. Drygt 90 recept ägnas åt klassiker som raggmunk, bakad potatis, Janssons frestelse - för att inte tala om Hasselbackspotatis! - men även mer exotiska inslag som papas arrugadas, tartiflette och pommes dauphine får sitt utrymme. Förutom recepten bjuds läsaren även på potatisens historia och ett register över dess olika sorter.

Av: Stefan Ekengren

Inläsare: Martin, LindbergMartin Lindberg

Språk: Svenska

Format: Talbok med text

Detaljerat format: Talbok med text

Längd: 4 tim., 33 min. ; cirka 194 sidor

Visa mer information om boken Visa mindre information om boken

Ämnesord

• Potatisrätter