Stora boken om bakning
Du måste logga in.För att kunna lägga till en bok i dina favoriter måste du logga in
Detaljerad information
Pedagogiskt upplagd bakbok med ingående presentation av redskap för olika typer av bak, olika mjölsorter, degspad, jäsmedel, sötningsmedel och kryddor. Därefter recept på matbröd, indelade efter mjölsort; vidare recept på bakpulverbröd, vetebröd och wienerbröd, mjuka kakor, småkakor, bakelser och tårtor
Inläsare: Tuthsie Henning
Språk: Svenska
Format: Talbok
Detaljerat format: Talbok
Längd: 7 tim., 46 min.
Utförlig titel: Stora boken om bakning
Förlaga: Inläst ur: Västerås : ICA, 1984
Utgivare: [Enskede]: [TPB], 2007
Klassifikation: Qcae, Qcae/TC
Anmärkning: Digital talbok (DAISY 2.02) Överföring av analog inläsning från: Enskede : TPB, 1985 Inläst ur: Västerås : ICA, 1984
Filstorlek: 162 MB
Medienummer: C60215