Château vadå : det okända fusket med ditt vin
Du måste logga in. För att kunna lägga till en bok i dina favoriter måste du logga in
Information om boken
Vad döljer sig egentligen i våra vinglas? Journalisten M-E.N., som tidigare skrivit flera granskande böcker om livsmedels- och restaurangbranschen tar sig här an ett närliggande ämne - vin. Han berättar om hur enkelt ekfatsmaken kan fejkas, hur rödviner sötas för att sälja bättre och hur fabriksviner säljs under påhittade italienska namn. Livsmedelsbranschens obligatoriska innehållsförteckningar har vinbranschen till och med lyckats förbjuda
Av: Mats-Eric Nilsson
Inläsare: Ove, StrömOve Ström
Språk: Svenska
Format: Talbok med text
Detaljerat format: Talbok med text
Längd: 7 tim., 1 min.; 250 sidor
Utförlig titel: Château vadå : det okända fusket med ditt vin
Orginaltitel: Château vadå
Förlaga: Inläst ur: Stockholm : Ordfront, 2018. ISBN 978-91-7775-006-2
Utgivare: Johanneshov: MTM, 2018
Förlagans ISBN: 9789177750062
Klassifikation: Pmbaab, Qcaf, Qee
Anmärkning: Digital talbok (DAISY 2.02), text och ljud Speltid: 7 tim., 1 min.; 250 s. Inläst ur: Stockholm : Ordfront, 2018. ISBN 978-91-7775-006-2
Filstorlek: 147 MB
Medienummer: CA40947