Våra älskade kräftor : från bur till bord

Vad vill du göra?

Något gick felFilen kunde inte hittas.
Du måste logga in.För att kunna lägga till en bok i bokhyllan måste du logga in

och kan inte låna denna bok. Här hittar du våra demoböcker.

Detaljerad information

Här beskrivs kräftfiskets teknik och medel, kräftodling- och inplantering, kräftarter i andra länder, lämpligt kräftfiskeväder, de fångade kräftornas sumpning, förvaring och transport. Omfattande avsnitt med in- och utländska recept på tillagning av kräfträtter, handledning i kräfttranchering, lämpliga drycker samt kräftvisor. Sakregister. Inläst ur Bäckström, 2003

Av: Magnus Fürst, Kerstin Törngren

Inläsare: Rickard Carlander

Språk: Svenska

Format: Talbok

Detaljerat format: Talbok

Längd: 3 tim., 52 min.

Utförlig titel: Våra älskade kräftor : från bur till bord

Förlaga: Inläst ur: Stockholm : Bäckström, 2003

Utgivare: [Enskede]: [TPB], 2004

Klassifikation: Qcaal, Qgbp, Qcaal/TC, Qgbp/TC

Anmärkning: Inläst ur: Stockholm : Bäckström, 2003 Digital talbok (DAISY 2.0)

Filstorlek: 81 MB

Medienummer: C26204