Groddar och skott : framtidens mat
Du måste logga in.För att kunna lägga till en bok i dina favoriter måste du logga in
Detaljerad information
Jonas, VD för Sproutly, och Annika, trädgårdsfotograf, berättar om hur groddar och skott kan användas i mat. Det är näringstät och lättsmält basföda. De berättar om 19 olika sorters frön som lämpar sig för odling av groddar och skott och förklarar detaljerat hur man driver upp dem på bästa sätt. Boken innehåller också en receptsamling med mat med groddar som bas: sallader, bröd, biffar, gröt, dressingar och många fler maträtter.
Av: Jonas Bendroth, Annika Christensen
Språk: Svenska
Format: Punktskriftsbok
Detaljerat format: Punktskrift för envägslån
Längd: 4 volymer (272 sidor)
Medienummer: P33353
Utförlig titel: Groddar och skott : framtidens mat
Förlaga: Anpassad från: Munka Ljungby : Jonas Bendroth, 2020. ISBN 9789189097582
Utgivare: Malmö: Producerad av MTM, 2022
Förlagans ISBN: 9789189097582
Klassifikation: 641.5636, Qcabc
Anmärkning: Anpassad från: Munka Ljungby : Jonas Bendroth, 2020. ISBN 9789189097582
Medienummer: P33353
Layout: Dubbelsidig