Det goda franska köket

Vad vill du göra?

• Provlyssna
  Något gick felFilen kunde inte hittas.

• Spela upp hela boken här
• Ladda ner
  Ladda ner

  Ladda ner vald bok

  Stäng

  Hur vill du ladda ner boken?

  Hämta som zip-fil som måste packas upp

  Hämta som iso-fil för att bränna på skiva

  Avbryt Ladda ner vald bok
• Lägg till i bokhyllan

  Lägger till i bokhyllan
  Du måste logga in.För att kunna lägga till en bok i bokhyllan måste du logga in

  och kan inte låna denna bok. Här hittar du våra demoböcker.

Detaljerad information

Mycket omfattande kokboksklassiker. Förf.:s målsättning är att lära ut matlagning på ett sådant sätt, att man förstår de grundläggande metoderna. Varje matkategori är uppdelad i besläktade grupper eller avdelningar och alla recept i en avdelning bygger på samma tillagningsmetod. Vin- och grönsaksförslag åtföljer alla grundrecept på huvudrätter

Av: Simone Beck, Louisette Bertholle, Julia Child

Språk: Svenska

Format: Talbok

Detaljerat format: Talbok

Längd: 33 tim., 14 min.

Visa mer information om boken Visa mindre information om boken