Rysk kaviar
Du måste logga in.För att kunna lägga till en bok i dina favoriter måste du logga in
Detaljerad information
Kulturhistorisk resa i tid och rum om rysk kaviar och fisken stör. Störens uråldriga historia, 250 miljoner år, och dess livsbetingelser skildras insiktsfullt. Från att ha varit fattigmans basföda blev störens kaviar en kulinarisk hårdvaluta som attraherat fiskare och äventyrare i jakt på rikedom. Idag riskerar stören att bli utfiskad efter rovdrift, flodfördämningar och miljöförstöring i de ryska floderna. Inläst ur Svenska förlaget, 2004
Av: Inga Saffron
Inläsare: Anna Döbling
Språk: Svenska
Format: Talbok
Detaljerat format: Talbok
Längd: 9 tim., 41 min.
Utförlig titel: Rysk kaviar
Orginaltitel: Caviar
Förlaga: Inläst ur: Stockholm : Svenska förlaget, 2004
Utgivare: [Enskede]: [TPB], 2005
Klassifikation: Qca, Pmbbf:kma, Qca/TC, Pmbbf:kma/TC
Anmärkning: Digital talbok (DAISY 2.0) Inläst ur: Stockholm : Svenska förlaget, 2004
Filstorlek: 201 MB
Medienummer: C52539
Översättare: Margareta Eklöf