Den franske bagaren
Du måste logga in.För att kunna lägga till en bok i dina favoriter måste du logga in
Detaljerad information
Sébastien Boudet, bagare i tredje generationen, driver Petite France, ett kafé på Kungsholmen. Här delar han med sig av sina familjerecept på surdegsbröd, söta bakverk, desserter, sydfranska maträtter, dressingar, såser och röror. År 2013 utsågs boken av Gourmand World Cookbook Awards till världens bästa kokbok i kategorin "Det franska köket"
Av: Sébastien Boudet
Inläsare: Christer Bjärehag
Språk: Svenska
Format: Talbok
Detaljerat format: Talbok
Längd: 5 tim., 59 min.
Utförlig titel: Den franske bagaren
Förlaga: Inläst ur: Stockholm : Bonnier fakta, 2012. ISBN 978-91-7424-236-2, 91-7424-236-9 (genererat)
Utgivare: [Johanneshov]: [MTM], 2015
Förlagans ISBN: 9789174242362
Klassifikation: Qcae, Qcabd-j, Qcae/TC, Qcabd-j/TC
Anmärkning: Digital talbok (DAISY 2.02), ljud Inläst ur: Stockholm : Bonnier fakta, 2012. ISBN 978-91-7424-236-2, 91-7424-236-9 (genererat)
Filstorlek: 125 MB
Medienummer: CA21667