The heritage arena : reinventing cheese in the Italian Alps
Du måste logga in.För att kunna lägga till en bok i dina favoriter måste du logga in
Detaljerad information
Av: Cristina Grasseni
Inläsare: Francesca Antonini
Språk: Engelska
Format: Talbok med text
Detaljerat format: Talbok med text (talsyntes)
Längd: 12 tim., 5 min. ; cirka 208 sidor
Utförlig titel: The heritage arena : reinventing cheese in the Italian Alps
Förlaga: Anpassad från: New York : Berghahn Books, 2017. ISBN 9781785332944
Utgivare: [Malmö]: Produced by Swedish Agency for Accessible Media, MTM, 2023
Förlagans ISBN: 9781785332944
Klassifikation: 637/.3, SF274.I8
Anmärkning: Anpassad från: New York : Berghahn Books, 2017. ISBN 9781785332944 Kurslitteratur Inläst med talsyntes
Filstorlek: 256 MB
Medienummer: CA66216
Serie: Food, nutrition, and culture